餃子の皮でもちもち☆重ね蒸し♪
＊みっぽこ＊ @cook_40183730
定番の重ね蒸しにもちもちの餃子の皮(*^^*)子どもが大好きなおかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お肉を少なくしてもボリュームを出したくて、餃子の皮を入れてみました(*^^*)
餃子の皮でもちもち☆重ね蒸し♪
定番の重ね蒸しにもちもちの餃子の皮(*^^*)子どもが大好きなおかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お肉を少なくしてもボリュームを出したくて、餃子の皮を入れてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に挽き肉、しょうが(ﾁｭｰﾌﾞでOK)、お酒、塩コショウを入れてﾓﾐﾓﾐ(*^^*)
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- 2
お鍋に、野菜、お肉、餃子の皮を順番を気にせず重ねていきます(^^)
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- 3
餃子の皮はお肉のあとにするとずれません(*^^*)
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- 4
残りの材料を全て重ねていきます(^^)
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- 5
このときふたは閉まらなくてもOK(笑)
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- 6
水分がでてきたら、コンソメや和風だし、鶏ガラなど顆粒を入れてｸﾞﾂｸﾞﾂ煮てください(*^^*)
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- 7
最後にお好みでﾁｰｽﾞを乗せてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
味付けはなんでもOK☆ポン酢をつけてもおいしいです♪
ふたが閉まらなかった場合は、水分がとんでしまうので、少し水を足してください(*^^*)
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