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中華風ロールキャベツ
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中華風ロールキャベツ-レシピのメイン写真

中華風ロールキャベツ

美加まま
美加まま @cook_40059721

創味シャンタンDXでロールキャベツを作ったらおいしいだろうなと思ったので
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが大好きなのでいつもと違った中華風に挑戦してみたかったから。

創味シャンタンDXでロールキャベツを作ったらおいしいだろうなと思ったので
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美加まま
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創味シャンタンDXでロールキャベツを作ったらおいしいだろうなと思ったので
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ロールキャベツが大好きなのでいつもと違った中華風に挑戦してみたかったから。

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 300
  2. キャベツの葉 8枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. シイタケ 6枚
  5. しめじ 1パック
  6. パン粉 2分の1カップ
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 創味シャンタンDX 大さじ2.5
  9. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに豚ミンチ、みじん切りの玉ねぎ、シイタケ、パン粉、塩コショウを入れてよくこねる

    • 中華風ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツをレンジで柔らかくして１で作った種を８等分したものを入れて巻く

    • 中華風ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    鍋に巻いたキャベツを入れ、水を張り火をつける。沸いたらしめじ、創味シャンタンDXを入れて1時間ほど煮込む

    • 中華風ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに醤油を入れて味を見る。塩コショウなどで味を調えて出来上がり

    • 中華風ロールキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

創味シャンタンDXは味が濃くならないように味を見て量を調節する。

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美加まま
美加まま @cook_40059721
2015/11/22 09:50に公開
家族にはできるだけ手作りの物を食べさせてあげたいので毎日一生懸命料理してます。簡単デザートもよく作りますよ。
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