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トマトde薔薇の花♪
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トマトde薔薇の花♪-レシピのメイン写真

トマトde薔薇の花♪

YOSSY36
YOSSY36 @cook_40145901

お野菜が足りない日の食卓にどうぞ☆
切り方を変えるだけでただのトマトがとってもオシャレになります♪
このレシピの生い立ち
来客でお酒のおつまみに出したら好評でした。
お野菜が足りない日の食卓にもどうぞ☆

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材料

1人分
  • 硬めのトマト 1個
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作り方

  1. 1

    包丁をよく研いでおきます。
    硬めのトマトの方がぐちゃっとならなくて綺麗に作れます☆
    まずはヘタの部分を切ります。

    • トマトde薔薇の花♪作り方1写真
  2. 2

    1ミリぐらいの厚さに包丁を軽く上下にずらしながら切っていきます。
    きちんと研いだ包丁なら力をいれなくても入っていきます♪

    • トマトde薔薇の花♪作り方2写真
  3. 3

    切ったらこんな風に掌を壁にして縦に少しずつずらします。
    上の方からクルクルと回して形を整えていきます。

    • トマトde薔薇の花♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♪
    お好みのドレッシングをかけて召し上がれ(^ー^)ノ

    • トマトde薔薇の花♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが、とにかく包丁をよく研いで使うと切りやすいです。

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YOSSY36
YOSSY36 @cook_40145901
2012/08/16 12:18に公開

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