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チンゲン菜のカレーサラダ
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チンゲン菜のカレーサラダ-レシピのメイン写真

チンゲン菜のカレーサラダ

チビうい
チビうい @cook_40136293

普通のサラダに飽きたら...
カレー味で食欲そそる
栄養価の高いチンゲン菜や小松菜も
癖なくモリモリ食べられる

このレシピの生い立ち
栄養価の高いチンゲン菜や小松菜
よく食卓に出ていたのですが、マンネリしてたので...
炒めものなど火を通したものが主流ですが、
サラダにして食べやすく！！

普通のサラダに飽きたら...
カレー味で食欲そそる
栄養価の高いチンゲン菜や小松菜も
癖なくモリモリ食べられる

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栄養価の高いチンゲン菜や小松菜
よく食卓に出ていたのですが、マンネリしてたので...
炒めものなど火を通したものが主流ですが、
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チンゲン菜のカレーサラダ

チビうい
チビうい @cook_40136293

普通のサラダに飽きたら...
カレー味で食欲そそる
栄養価の高いチンゲン菜や小松菜も
癖なくモリモリ食べられる

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栄養価の高いチンゲン菜や小松菜
よく食卓に出ていたのですが、マンネリしてたので...
炒めものなど火を通したものが主流ですが、
サラダにして食べやすく！！

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カレー味で食欲そそる
栄養価の高いチンゲン菜や小松菜も
癖なくモリモリ食べられる

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よく食卓に出ていたのですが、マンネリしてたので...
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材料

3人分
  • チンゲン菜(小松菜) 一束
  • 牛乳 大さじ3
  • チーズ 10g
  • ヨーグルト 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜(小松菜でも)を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    牛乳とチーズを器に入れ、電子レンジにかける
    (600w20秒ぐらい)
    チーズが溶けていないようならもう一度レンジへ

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方2写真
  3. 3

    チーズを牛乳で溶く

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを加える

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方4写真
  5. 5

    カレー粉とオリーブオイルを入れ、よく混ぜる
    塩コショウで味を整える

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方5写真
  6. 6

    カレーソースが温かいうちに、小松菜とあえる

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方6写真
  7. 7

    刻んだトマトも一緒にあえて♪
    小松菜とトマトで!!

    • チンゲン菜のカレーサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

カレーソースが温かいうちに菜っぱにあえると、
味がなじみやすいです

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チビうい
チビうい @cook_40136293
2015/11/24 11:52に公開

このレシピのキーワード

カレー サラダ 小松菜 チンゲンサイ 牛乳 カレー粉 チーズ ヨーグルト

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