麺つゆでぱぱっと♪ささみ高菜炊き込みご飯
みあしゃんまま @cook_40086850
炊飯器に材料を入れてスイッチをONするだけでできちゃう、ぱぱっと簡単炊き込みご飯です♪ささみと高菜がよく合います☆
このレシピの生い立ち
高菜ピラフを作るのは難しいし、めんどくさい・・・。ということでできた手抜きレシピです(=´▽｀)ゞ
麺つゆでぱぱっと♪ささみ高菜炊き込みご飯
炊飯器に材料を入れてスイッチをONするだけでできちゃう、ぱぱっと簡単炊き込みご飯です♪ささみと高菜がよく合います☆
このレシピの生い立ち
高菜ピラフを作るのは難しいし、めんどくさい・・・。ということでできた手抜きレシピです(=´▽｀)ゞ
作り方
- 1
ささみは食べやすい大きさにそぎ切りし、★を揉み込み下味を付けておきます。
高菜の漬け物は長すぎない程度に刻みます。 -
- 2
にんじんは千切りにし、きのこは食べやすい大きさに分け、油揚げは５㍉×２㌢くらいの大きさに切っておきます。
- 3
米を研ぎ、●を加え、いつもの水加減まで水を足し、具を入れ混ぜてスイッチON♪
炊きあがったらよく混ぜ合わせてできあがり☆ -
- 4
このレシピは「麺つゆでぱぱっと簡単♪基本の炊き込みご飯（レシピID：19135916）」のアレンジレシピです♪
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- 5
我が家の万能調味料（笑）“ヤマモリの名代つゆ”です♪関西風で少し甘めの、鰹＆昆布＆椎茸の合わせだしです☆
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コツ・ポイント
刻み高菜の漬け物を使用すると手間が省けます♪
１合に麺つゆ大さじ２、みりん小さじ２で炊けます。
ストレートつゆは７０ｍｌで炊けます。
麺つゆの塩加減で麺つゆの量が多少前後すると思うので、味見をして少し薄いかな～？くらいに調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19306641
