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レンジも利用!短時間で鶏肉の塩胡椒焼き
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レンジも利用!短時間で鶏肉の塩胡椒焼き-レシピのメイン写真

レンジも利用!短時間で鶏肉の塩胡椒焼き

アロマで元気ママ
アロマで元気ママ @cook_40232494

やわらかい鶏の塩胡椒焼きが短時間でできました
このレシピの生い立ち
鶏の照焼きにレンジを利用するとお肉の中まで熱が通りジューシーになるというのを聞いて、塩胡椒が好きなのでアレンジしてみた。

子どもらが鶏肉が大好きで、唐揚げよりも短時間でできる鶏の塩胡椒焼きを作ってみました!

やわらかい鶏の塩胡椒焼きが短時間でできました
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鶏の照焼きにレンジを利用するとお肉の中まで熱が通りジューシーになるというのを聞いて、塩胡椒が好きなのでアレンジしてみた。

子どもらが鶏肉が大好きで、唐揚げよりも短時間でできる鶏の塩胡椒焼きを作ってみました!

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レンジも利用!短時間で鶏肉の塩胡椒焼き

アロマで元気ママ
アロマで元気ママ @cook_40232494

やわらかい鶏の塩胡椒焼きが短時間でできました
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鶏の照焼きにレンジを利用するとお肉の中まで熱が通りジューシーになるというのを聞いて、塩胡椒が好きなのでアレンジしてみた。

子どもらが鶏肉が大好きで、唐揚げよりも短時間でできる鶏の塩胡椒焼きを作ってみました!

やわらかい鶏の塩胡椒焼きが短時間でできました
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材料

4人分
  • 鶏のもも肉 500グラム
  • 塩胡椒 あらびき 適量
  • 料理酒 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏は適当に切り目を入れてから料理酒に漬け込む。10分くらい

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、塩胡椒と一味唐辛子をかける。
    耐熱皿にのせて電子レンジで加熱。一皿600W2分くらい

  3. 3

    片栗粉を茶こしで両面にか振るい、フライパンで皮目を下にして焼き付ける。
    熱はほぼ通っているので、焼き目をつける

  4. 4

    焼き目がついたら出来上がり!

    • レンジも利用!短時間で鶏肉の塩胡椒焼き作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで鶏肉に熱を通してあるので、柔らかくジューシーに焼きあがります

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アロマで元気ママ
アロマで元気ママ @cook_40232494
2015/11/23 05:52に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 片栗粉 酒

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