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炊飯器DE☆簡単しっとりガトーショコラ
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炊飯器DE☆簡単しっとりガトーショコラ-レシピのメイン写真

炊飯器DE☆簡単しっとりガトーショコラ

理容師☆にゃたろう
理容師☆にゃたろう @cook_40232499

あたたかいときはふわふわスフレ☆冷蔵庫で冷やして濃厚ガトーショコラに変身します♪
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あるとき炊飯器で料理ができることをしり作ってみました

あたたかいときはふわふわスフレ☆冷蔵庫で冷やして濃厚ガトーショコラに変身します♪
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材料

3〜4人分
  • 板チョコ 4枚
  • 卵 3個
  • 小麦粉(ホットケーキMIXでもOK) 5グラム
  • 砂糖 10グラム
  • バター(釜に塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを電子レンジで40秒チンして混ぜてをとけるまで繰り返す
    その間に卵を黄身と白身をわける

  2. 2

    卵白をまぜてメレンゲを作る
    砂糖を三回ぐらいにわけながら入れる
    とけたチョコに卵黄をいれる

  3. 3

    チョコと卵黄を混ぜたら小麦粉をいれまぜる

    そこにメレンゲを三回ぐらいにわけてまぜる

    炊飯器の釜にバターを塗る

  4. 4

    そこに材料を流しいれ一回炊飯をする

    炊飯終了したら竹串をさしてくっつかなかったら完成

  5. 5

    少し時間がたつとしゅわしゅわと縮んでいきます

    縮んでからだと綺麗に釜からとりだせます♪

コツ・ポイント

5合炊き炊飯器での分量です♪
メレンゲをしっかり作るとふわふわに仕上がります☆
バターは多めに塗ったほうが取り出すときに簡単です☆

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理容師☆にゃたろう
理容師☆にゃたろう @cook_40232499
2011/06/03 13:55に公開
仕事しながらでも簡単にできる料理を追求したいです(゜▽゜)まだまだ料理勉強中♪
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 卵 板チョコ 小麦粉

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