炊飯器DE☆簡単しっとりガトーショコラ
理容師☆にゃたろう @cook_40232499
あたたかいときはふわふわスフレ☆冷蔵庫で冷やして濃厚ガトーショコラに変身します♪
このレシピの生い立ち
あるとき炊飯器で料理ができることをしり作ってみました
炊飯器DE☆簡単しっとりガトーショコラ
あたたかいときはふわふわスフレ☆冷蔵庫で冷やして濃厚ガトーショコラに変身します♪
このレシピの生い立ち
あるとき炊飯器で料理ができることをしり作ってみました
作り方
- 1
チョコを電子レンジで40秒チンして混ぜてをとけるまで繰り返す
その間に卵を黄身と白身をわける - 2
卵白をまぜてメレンゲを作る
砂糖を三回ぐらいにわけながら入れる
とけたチョコに卵黄をいれる - 3
チョコと卵黄を混ぜたら小麦粉をいれまぜる
そこにメレンゲを三回ぐらいにわけてまぜる
炊飯器の釜にバターを塗る
- 4
そこに材料を流しいれ一回炊飯をする
炊飯終了したら竹串をさしてくっつかなかったら完成
- 5
少し時間がたつとしゅわしゅわと縮んでいきます
縮んでからだと綺麗に釜からとりだせます♪
コツ・ポイント
5合炊き炊飯器での分量です♪
メレンゲをしっかり作るとふわふわに仕上がります☆
バターは多めに塗ったほうが取り出すときに簡単です☆
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