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もっちり胡麻チーズ焼
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もっちり胡麻チーズ焼-レシピのメイン写真

もっちり胡麻チーズ焼

きりんのもにゃ。
きりんのもにゃ。 @cook_40074406

冷めても変わらないもちもち感!
チーズのコクが味わえます。
このレシピの生い立ち
保育園でおしえてもらったおやつレシピのアレンジです。

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材料

2人分・・・4個
  • 牛乳 45g
  • 白玉粉 40g
  • 粉チーズ 10g
  • 黒胡麻 2g
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作り方

  1. 1

    牛乳を耐熱ボウルに入れ、人肌に温める。(レンジで1分半)

  2. 2

    温めた牛乳に残りの材料を入れ、押しつぶすように練り混ぜる。

    • もっちり胡麻チーズ焼作り方2写真
  3. 3

    生地を4等分する。

    • もっちり胡麻チーズ焼作り方3写真
  4. 4

    丸めてオーブントレーに並べる。

    • もっちり胡麻チーズ焼作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。

    • もっちり胡麻チーズ焼作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳が冷たいと白玉粉が溶けにくいので、牛乳は必ず温めます。
工程②では白玉粉の粒々感がなくなり、なめらかになるまで練り混ぜます。

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きりんのもにゃ。
きりんのもにゃ。 @cook_40074406
2011/06/12 11:09に公開
春~もうすぐ息子君の卒業式。大きくなったもんだ。***ごはん好き♪おやつ好き♪好き♪たべるのだーい好き♪「おいしい(>▽<)!!」を目指して日々精進精進(^−^)たくさんのレシピにお世話になって、ありがとう~感謝感謝です!♡R2.3.15♡                    
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このレシピのキーワード

牛乳 白玉粉

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