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牛肉とエリンギのバター醤油炒め✨
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牛肉とエリンギのバター醤油炒め✨-レシピのメイン写真

牛肉とエリンギのバター醤油炒め✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

バター醤油の香りがたまらない^ ^時短レシピです♪牛肉の代わりに豚肉やベーコン！豆苗の代わりにブロッコリーなど何でもOK
このレシピの生い立ち
エリンギと、冷蔵庫の余り物で適当に作りました☆

バター醤油の香りがたまらない^ ^時短レシピです♪牛肉の代わりに豚肉やベーコン！豆苗の代わりにブロッコリーなど何でもOK
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エリンギと、冷蔵庫の余り物で適当に作りました☆

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牛肉とエリンギのバター醤油炒め✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

バター醤油の香りがたまらない^ ^時短レシピです♪牛肉の代わりに豚肉やベーコン！豆苗の代わりにブロッコリーなど何でもOK
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エリンギと、冷蔵庫の余り物で適当に作りました☆

バター醤油の香りがたまらない^ ^時短レシピです♪牛肉の代わりに豚肉やベーコン！豆苗の代わりにブロッコリーなど何でもOK
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材料

  • エリンギ 3〜4本
  • 牛肉 100g
  • 豆苗（なくてもよい） 1/2パック
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ1にんにくの
  • にんにくのみじん切り 少量
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさにきる。豆苗も半分にきり、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りがでたらエリンギと牛肉を炒める

  3. 3

    エリンギと、牛肉に火が通ったら豆苗を入れてサッと炒め、醤油をまわしいれる。
    お好みで塩コショーをふる

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉やベーコン！豆苗の代わりにブロッコリーやほうれん草など、お好きな具材で試してみてね✨

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なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
2017/04/10 09:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豆苗 エリンギ にんにく バター

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