準備:パウンド型にクッキングシートを引く。オーブン180度。鉄板に水を張る

準備:板チョコとバターを刻む

■印の材料を小さい鍋に入れて中火で焦げないように混ぜながら温める。綺麗に混ざって、ポコポコしてきたら火を止める。

火を止めた鍋にバターとチョコを入れて混ぜる。溶けきるまで混ぜる。溶けないようなら湯煎してください。

といた卵を3回に分けてざるでこしながら鍋に入れよく混ぜる。混ざったらパウンド型に入れる。

180度で40分湯煎焼きにする。焼き上がり後は冷まして好みでココアを振ってもいいし、クリームを添えても素敵