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蒲鉾ともやしのピリっと辛口豆板わさび炒め
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蒲鉾ともやしのピリっと辛口豆板わさび炒め-レシピのメイン写真

蒲鉾ともやしのピリっと辛口豆板わさび炒め

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

シンプル材料であっという間に出来るのに、とーってもご飯の進むおかず♪さっぱりとまろやかに加えてピリっと辛口がいいよねｗｗ
このレシピの生い立ち
辛めの味付けで作ったおかずは少量でも不思議な程ご飯が進んじゃうよ～♪
なんと言っても蒲鉾に山葵が物凄く合う！！
そこに、刺激と旨みの強い豆板醤！これが少量入っただけでひと味ふた味おいしくなるんだ(*‾▽‾*)ノ"

シンプル材料であっという間に出来るのに、とーってもご飯の進むおかず♪さっぱりとまろやかに加えてピリっと辛口がいいよねｗｗ
このレシピの生い立ち
辛めの味付けで作ったおかずは少量でも不思議な程ご飯が進んじゃうよ～♪
なんと言っても蒲鉾に山葵が物凄く合う！！
そこに、刺激と旨みの強い豆板醤！これが少量入っただけでひと味ふた味おいしくなるんだ(*‾▽‾*)ノ"

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蒲鉾ともやしのピリっと辛口豆板わさび炒め

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

シンプル材料であっという間に出来るのに、とーってもご飯の進むおかず♪さっぱりとまろやかに加えてピリっと辛口がいいよねｗｗ
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辛めの味付けで作ったおかずは少量でも不思議な程ご飯が進んじゃうよ～♪
なんと言っても蒲鉾に山葵が物凄く合う！！
そこに、刺激と旨みの強い豆板醤！これが少量入っただけでひと味ふた味おいしくなるんだ(*‾▽‾*)ノ"

シンプル材料であっという間に出来るのに、とーってもご飯の進むおかず♪さっぱりとまろやかに加えてピリっと辛口がいいよねｗｗ
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辛めの味付けで作ったおかずは少量でも不思議な程ご飯が進んじゃうよ～♪
なんと言っても蒲鉾に山葵が物凄く合う！！
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材料

2～3人分
  • もやし 200g
  • ピーマン 中2個
  • 蒲鉾 1/2本
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • サラダ油 小さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ◇わさびチューブ 6～8cm分
  • ◇マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ます、ピーマンを千切り，蒲鉾は薄切りに切りまーす

  2. 2

    フライパンへサラダ油を熱し、豆板醤ともやし，①を入れ、しんなりとするまで炒め合せましょう

  3. 3

    ②へ★を加えて混ぜ込み、仕上げに強火にしてから少々香ばしく炒め上げ、火からおろして◇を加え混ぜれば、出来上がり～♪

コツ・ポイント

わさびが一箇所に片寄らないように、最後全体をよく和えてくださいね(^^)ﾉ

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2012/08/08 22:56に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン かまぼこ わさび

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