甘塩っぱい醤油プリン
Michy♡ruby @cook_40177928
みたらし風のシロップをお好みで・・・・
ほんのり茶色い混ぜるだけ簡単牛乳プリン
このレシピの生い立ち
甘塩っぱいスイーツ大好き。
塩を利かせたパンナコッタを作るのですが、醤油もアリです（*^_^*）
サイトで見たレシピを参考にアレンジしました。
甘塩っぱい醤油プリン
みたらし風のシロップをお好みで・・・・
ほんのり茶色い混ぜるだけ簡単牛乳プリン
このレシピの生い立ち
甘塩っぱいスイーツ大好き。
塩を利かせたパンナコッタを作るのですが、醤油もアリです（*^_^*）
サイトで見たレシピを参考にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
みたらしシロップを作ります。
Ｂの材料を混ぜてレンジでチン
500Ｗで１分くらい -
- 2
Ａの材料をふやかしておきます。
- 3
牛乳を８０度くらいに温め、（２）のゼラチンを溶かし混ぜます。
ゼラチンが溶けたら砂糖を加えて煮溶かします。
-
- 4
（３）を少し冷まして生クリームを混ぜます。
指を入れても大丈夫なくらいに冷めたら醤油を加えます。
- 5
グラスに入れ、冷蔵庫で冷ますと出来上がり。
プリンだけでも甘塩っぱくておいしいです。お好みでみたらしシロップを・・・・
-
コツ・ポイント
脂肪分の多い生クリームを使うとパステルのプリンのように２層になります。
温度を細かく書いてますが、牛乳は沸騰させない程度でOKです。
みたらしシロップは作りやすい量です。
割と味が濃いのでかけるのは少しだけで充分です。
つくれぽ
趣味とは言えないけど、料理もお菓子作りも好き。時間をかけた料理も好きだけど、気分の波があって簡単レシピを日々考えています。インスタやっています https://www.instagram.com/michiko_atomeru
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19307298
