ランチお弁当に！簡単‼いつもと違う三色丼

Name: ランチお弁当に！簡単‼いつもと違う三色丼
Yield: ドンブリ3～4杯分(お弁当約4回分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★鶏そぼろ★ レシピID 19149226; 鶏ひき肉 150g; ☆酒 大さじ1; ☆さとう 大さじ1; ☆醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1/2; 生姜チューブ 〜1/2; ★卵そぼろ★ レシピID 19310956; 卵 3個; ☆さとう 小さじ1と1/2; ☆醤油 小さじ2/3〜; ☆牛乳 大さじ1と2/3; ☆サラダ油(オリーブオイルやごま油でも) 小さじ1と1/2; ★にんじんそぼろ★ レシピID 19313165; にんじん(皮のまま) 1本; バター 20g; ☆酒 大さじ4; ☆醤油 小さじ2; ☆みりん 小さじ2; ☆塩・胡椒 少な目に; 白ご飯 3〜4杯分

kuunosuke1 @cook_40116959

ポロポロの鶏そぼろとレンジで作る卵そぼろちょっと珍しい甘めの人参そぼろ‼ひとつの鍋とレンジだけ時短に洗い物も少ない

このレシピの生い立ち
大好きなそぼろ丼を自分のレシピでまとめてみました

ポロポロの鶏そぼろとレンジで作る卵そぼろちょっと珍しい甘めの人参そぼろ‼ひとつの鍋とレンジだけ時短に洗い物も少ない

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ランチお弁当に！簡単‼いつもと違う三色丼

kuunosuke1 @cook_40116959

ポロポロの鶏そぼろとレンジで作る卵そぼろちょっと珍しい甘めの人参そぼろ‼ひとつの鍋とレンジだけ時短に洗い物も少ない

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材料

ドンブリ3～4杯分(お弁当約4回分)

★鶏そぼろ★ レシピID 19149226
鶏ひき肉 150g
☆酒大さじ1
☆さとう大さじ1
☆醤油大さじ1.5
みりん大さじ1/2
生姜チューブ〜1/2
★卵そぼろ★ レシピID 19310956
卵 3個
☆さとう小さじ1と1/2
☆醤油小さじ2/3〜
☆牛乳大さじ1と2/3
☆サラダ油(オリーブオイルやごま油でも) 小さじ1と1/2
★にんじんそぼろ★ レシピID 19313165
にんじん(皮のまま) 1本
バター 20g
☆酒大さじ4
☆醤油小さじ2
☆みりん小さじ2
☆塩・胡椒少な目に
白ご飯 3〜4杯分

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作り方

1
作る行程としてははじめに鶏そぼろを作り
フライパン鍋を軽く拭きにんじんそぼろを作りレンジで卵そぼろを作ります
2
白ご飯の上にそれぞれをたっぷりのせて
三つ葉を飾ると色栄えがいいです
3

それぞれの量を合わせて表示してみました
卵そぼろのレシピは3倍
にんじんそぼろは2倍
です
鶏そぼろはもう少し多めでも
4
ポロポロになるコツも‼参考にしてみて下さい
鶏そぼろ
レシピID:19149226
5
洗い物少ない‼レンジと密閉袋で超簡単なふわふわポロポロの卵そぼろも
レシピID:19310956
6
小さいお子様にも♪甘めの人参そぼろ
レシピID:19313165

コツ・ポイント

ひとつの小鍋かフライパンとレンジで直ぐ出来る！簡単過ぎです！
全て冷凍保存も可能
でも、にんじんそぼろは保存袋にいれしっかり空気を抜きましょう(色が変色する可能性があります)
朝のお弁当作りに時短になるし洗い物も少ない包丁まな板使いません

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つくれぽ

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kuunosuke1 @cook_40116959

2015/11/23 18:02に公開

2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika

このレシピのキーワード

丼鶏肉そぼろにんじんバター牛乳卵酒とりひき肉ご飯

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