ニンニクは微塵切り、きのこは食べやすい大きさにわける。

小松菜も食べやすい大きさに切る。

オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたらきのこ、小松菜を加える。
火が通ってきたら塩昆布、昆布茶も加えて火を止める。

パスタを茹でる。

茹であがったら②に加え、ブラックペッパー、ゆで汁も少し加えて味をととのえる。