簡単たまごパスタ＾＾
たまごと一緒にまぜるだけ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから、教えてもらって自分風にアレンジしてみました！
作り方
- 1
鍋に塩を大さじ１杯入れて、マカロニを好みの固さまで茹でる。
- 2
卵を黄身と卵白を分ける。
- 3
フライパンにバターをのせ、バターが完全にとけたら、茹で上がったマカロニを入れる。味付けは塩小さじ１杯と、こしょう少々。
- 4
できたらお皿に移し、黄身をからませるように、一緒にまぜる。卵白は、焼いて一緒に食べるもよし、他のデザートに使うのもよし！
コツ・ポイント
ーマカロニをバターで味付けする時に、長い時間火にかけない事！マカロニが、固くならないように。
ー最後に黄身と一緒に混ぜる時には、やさしく丁寧に。
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