
万能トマトソース
冷凍で一ヶ月
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なんでも簡単につくれます
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トマトをザク切り。種はとっといたほうがいい。ニンニク薄切り、玉ねぎ微塵切り。
オリーブオイルでニンニク玉ねぎいため、しんなりしたらトマトいれ中火。コショウと鶏ガラスープのもと、砂糖いれて、強火にする
煮立ったら弱火で水分が3分の2になるくらい煮詰めてさいごにオリーブオイルを入れておわり!
パスタのタネにしてもいいし、カナッペみたいにしてもいいし、茄子にのせて、チーズのせておーぶんでやいたり…色々できます
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