洗いものナシ!!さば缶のおつまみ

Name: 洗いものナシ!!さば缶のおつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば缶(みそ煮) 1缶; ★マヨネーズ 大さじ2; ★レモン汁 大さじ1; ★おろししょうが 小さじ1; ★白ごま 大さじ2; ネギ(白い部分) 5㎝くらい

まこちん☆ @cook_40044102

取り出した缶詰の中でドレッシングを作るのでかなり洗いものが少ないです☆
レモンがきいてて我が家一押しおつまみです。
このレシピの生い立ち
できるだけたくさんのおつまみを作るため、時短・洗いものが少なくなるように考えました。
さばが苦手なので食べれるようにさっぱりと。

洗いものナシ!!さば缶のおつまみ

まこちん☆ @cook_40044102

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材料

2人分

さば缶(みそ煮) 1缶
★マヨネーズ大さじ2
★レモン汁大さじ1
★おろししょうが小さじ1
★白ごま大さじ2
ネギ(白い部分) 5㎝くらい

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作り方

1

ネギを縦に浅く切れ目を入れ中の部分と外側に分け、それぞれ細い千切りにする。
その後水にさらしておく。
2

さば缶から中身を2等分になるようお皿にもっておく。
残った汁に★を全て入れ缶の中でよく混ぜる。
3

水気をよく拭き取ったネギをさばの上にのせ、2のドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

コツというほどありませんが、骨は取ってあげた方が口当たりがいいです。
白ごまをつぶしながら入れると香りがなおさらよくなります♡
お好みですが、レモンが多いとより青魚のくさみが気にならなくなりますよ。

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つくれぽ

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まこちん☆ @cook_40044102

2011/06/05 09:27に公開

はじめまして★ 旦那さまと２人暮らしで夫婦そろってお酒とおいしいものが大好きです(^_^)お料理をしている時は気分もスッキリするし、なぜか癒される～♡ もちろん、おいしいものを食べながらビールやワインがあればもっと癒されます(笑)おいしいごはんやおやつは我が家の「HAPPYアイテム」なので、みなさんのレシピも参考にさせて下さいね！「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♡

このレシピのキーワード

ねぎサバ缶詰

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