ウドのハニーピクルス*

Name: ウドのハニーピクルス*
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウド １～２本分（約１５０g）; ☆酢（穀物酢で可) 大３; ☆はちみつ 大２; ☆塩 小1/4; ☆ブラックペッパー 小1/3; ☆しょうゆ 小１

ウドの苦みが苦手な方でも、ピクルスにすれば苦みが消え、美味しく食べれます☆
このレシピの生い立ち
ウドをピクルスにしたら…どんな感じ？と思い、試しに作ってみたら美味しかった。

材料

３～４人分

お好みでローリエを入れたり、酢の種類を変えても美味しく作れます☆

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？sorateaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

soratea @cook_40044762

2011/06/09 09:43に公開

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