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ほうれん草としめじの中華炒め
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ほうれん草としめじの中華炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草としめじの中華炒め

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

色んな野菜、肉でアレンジできると思います。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただきバター醤油以外のものを考えてみました。

色んな野菜、肉でアレンジできると思います。
お弁当にもぴったりです。
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ほうれん草をたくさんいただきバター醤油以外のものを考えてみました。

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ほうれん草としめじの中華炒め

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

色んな野菜、肉でアレンジできると思います。
お弁当にもぴったりです。
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ほうれん草をたくさんいただきバター醤油以外のものを考えてみました。

色んな野菜、肉でアレンジできると思います。
お弁当にもぴったりです。
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ほうれん草をたくさんいただきバター醤油以外のものを考えてみました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 4束
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 4枚入り1パック
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラの素 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 本つゆ 大さじ1
  • 鷹の爪輪切り 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅に切り、しめじは石づきを取りほぐす。フライパンにごま油をしきベーコンとしめじを炒める。

    • ほうれん草としめじの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茎の方は3センチほどに切り、葉の方は2センチ幅に切る。炒めたベーコンとしめじに茎の方を先に炒める

    • ほうれん草としめじの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草の葉の方を入れる前に塩胡椒、鶏ガラの素を入れ混ぜる。
    馴染んだら葉の方も入れる。

  4. 4

    本つゆを入れたら、辛いのが苦手な方の分を先に取り分けて、鷹の爪を入れ完成です。

コツ・ポイント

特に無いです

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すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992
2015/11/25 13:34に公開
食いしん坊の姉妹とよく食べる主人のために喜んでもらえる簡単な創作料理を考えてます。美味しいと言ってくれる笑顔が大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン ほうれん草 トウガラシ

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