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ココナッツミルクで作る揚げ焼きドーナッツ
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ココナッツミルクで作る揚げ焼きドーナッツ-レシピのメイン写真

ココナッツミルクで作る揚げ焼きドーナッツ

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

ホットケーキミックスで作るお手軽おやつ。
このレシピの生い立ち
牛乳がわりにココナッツミルクをつかいました。

ホットケーキミックスで作るお手軽おやつ。
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ココナッツミルクで作る揚げ焼きドーナッツ

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

ホットケーキミックスで作るお手軽おやつ。
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牛乳がわりにココナッツミルクをつかいました。

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材料

約5個分
  • 薄力粉 50g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココナッツミルク 40cc
  • 卵 1個
  • はちみつ 小さじ1杯
  • 油 鍋の底から1センチ程度
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、ホットケーキミックス、ココナッツミルク、卵、蜂蜜を入れてこねる。

  2. 2

    5つほどの生地にまとめ、10センチほど棒状になるようにのばす。端を押さえて棒状の生地をねじりながらリングを作り、輪にする

  3. 3

    鍋に油を入れて弱火で表と裏が狐色になるまで揚げ焼きをする。

  4. 4

    火をとめ油を切って、皿に盛り出来上がり。

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ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
2011/06/03 12:45に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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このレシピのキーワード

ドーナツ ココナッツミルク はちみつ 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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