発芽米でパエリア

maron97
maron97 @cook_40095765

発芽米でヘルシーにパエリアを作りました。
このレシピの生い立ち
クックモニターで発芽米がおくられてきたので、野菜たっぷりヘルシーパエリアにしてみました。

発芽米でパエリア

発芽米でヘルシーにパエリアを作りました。
このレシピの生い立ち
クックモニターで発芽米がおくられてきたので、野菜たっぷりヘルシーパエリアにしてみました。

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材料

  1. ファンケル発芽米 1合
  2. 白米 2合
  3. えび 8~10尾
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  6. 人参(みじん切り) 1/2本
  7. パプリカ 1/2個
  8. ピーマン 1個
  9. ドライトマト 2枚
  10. コンソメ 1個
  11. 600cc
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒め、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマン、ドライトマトを炒める。

  2. 2

    飾り用のパプリカ、ピーマンを取り出す。

  3. 3

    お米を加えて炒め、水、コンソメを加える。

  4. 4

    飾り用の野菜とエビを並べ、炊き上げる、

コツ・ポイント

ドライトマトがおいしさアップのコツです

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