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海老とツナのカレークリームパスタ✿
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海老とツナのカレークリームパスタ✿-レシピのメイン写真

海老とツナのカレークリームパスタ✿

＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523

カレー風味の濃厚クリームパスタです。ソースだけでも美味しいので具材は何でもお好きなものでアレンジしてみてください✿
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きなので。

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海老とツナのカレークリームパスタ✿

＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523

カレー風味の濃厚クリームパスタです。ソースだけでも美味しいので具材は何でもお好きなものでアレンジしてみてください✿
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材料

１人分
  • パスタ １００ｇ
  • むきえび ５０ｇ
  • ツナ １／２缶
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • 白ワイン 大さじ１
  • バター ５ｇ
  • カレー粉 小さじ１／２
  • 塩 少々
  • パセリ（飾り用） お好みで
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作り方

  1. 1

    ツナは油をきっておく。
    鍋にお湯と塩（分量外）を入れパスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、むきえびを入れる。色が変わったら白ワインを入れ、水分を飛ばす。

    • 海老とツナのカレークリームパスタ✿作り方2写真
  3. 3

    生クリームとツナと塩少々を入れ、弱火で１～２分煮詰める。

    • 海老とツナのカレークリームパスタ✿作り方3写真
  4. 4

    カレー粉を加え混ぜ、茹で上がったパスタを入れからめる。

    • 海老とツナのカレークリームパスタ✿作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、お好みでパセリのみじん切りをふりかけて出来上がり♪

    • 海老とツナのカレークリームパスタ✿作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉はほんの少しでもカレー風味になりますので、入れすぎには注意してください。
２人分の場合は材料を倍にしてください。

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＊夏海＊
＊夏海＊ @cook_40042523
2011/06/08 10:46に公開

このレシピのキーワード

ツナ パスタ 剥きエビ 生クリーム バター カレー粉

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