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全粒粉ミックスパン
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全粒粉ミックスパン-レシピのメイン写真

全粒粉ミックスパン

renaoko
renaoko @cook_40232318

全粒粉のプチプチ感がたまらなーい♪ふわふわのパンが出来上がりました
このレシピの生い立ち
全粒粉のパンがたべたーい！！と思い立ち作りました

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全粒粉ミックスパン

renaoko
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全粒粉のプチプチ感がたまらなーい♪ふわふわのパンが出来上がりました
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材料

一斤分
  • 強力粉（春よ恋） ２００ｇ
  • 全粒粉（グラハム） ５０ｇ
  • バター １０ｇ
  • 脱脂粉乳 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • しお 小さじ１
  • ドライイースト ３ｇ
  • 水 １６０ｇ
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに粉類をすべて入れる。

  2. 2

    水をいれ、食パンコースの早焼き、焼き色淡でスタート！！

  3. 3

    5分ぐらいして、粉が一つにまとまったら、バターを小分けにして入れる

  4. 4

    ドライイーストは所定の場所に・・・

    入れ忘れないように～

  5. 5

    焼きあがったら、すぐに取り出す☆

コツ・ポイント

ホームベーカリーにお任せレシピ～。焼き色は後で焼くので淡で焼いてますが、普通でもいいと思います♪　

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renaoko
renaoko @cook_40232318
2011/06/09 03:25に公開
今日のご飯はなんにしよーかなー(´ー｀)
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 全粒粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308238
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