無性に食べたい♡大人のポテトサラダ
いさこちん @cook_40044691
ブラックペッパーがピリッと効いた大人のポテトサラダが無性に食べたくなります。おつまみ＆お弁当におススメです♡
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節になると無性に食べたくなるポテトサラダです。
シンプルでサッパリしたこの味が一番好きです♡
無性に食べたい♡大人のポテトサラダ
ブラックペッパーがピリッと効いた大人のポテトサラダが無性に食べたくなります。おつまみ＆お弁当におススメです♡
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節になると無性に食べたくなるポテトサラダです。
シンプルでサッパリしたこの味が一番好きです♡
作り方
- 1
じゃがいは皮つきのまま4等分に切る→ラップをしてレンジでチンする（竹串がス～と通ればOK）→熱いうちに皮をむく。
-
- 2
ボウルにじゃがいも・酢・砂糖を入て熱いうちにつぶす→人参・玉ねぎはサッと湯通しして水気を切りボウルに移して混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩少々で揉んでおく→水分がでたら水気をしっかり絞る。
- 4
→ボウルにきゅうり・オリーブ油・マヨネーズ を加えて→塩・ブラックペッパーで味を整える→全体を混ぜ合わせて完成。
-
- 5
- 6
- 7
kabusukiさん、
れぽありがとう♡
ハム入りで美味しそう☆何回もリピ頂いて嬉しいです。 -
- 8
毎日のお弁当にも大活躍です～♪
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コツ・ポイント
②お酢の代わりにピクルスの漬け汁を入れても美味しい♪(ピクルスのレシピID :19237621 ）
④オレイン酸を多く含むEXバージンオイルがおススメです。
④塩の代わりにハーブソルトもおススメです。
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