イタリアンサラダ(パン入り)

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

お野菜たっぷり♪お家でカフェランチ♪
このレシピの生い立ち
先月カフェで食べた、ランチが美味しかったので…

イタリアンサラダ(パン入り)

お野菜たっぷり♪お家でカフェランチ♪
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先月カフェで食べた、ランチが美味しかったので…

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材料

  1. パン(厚切り食パンorバケット) 適量
  2. ☆シメジ・茄子・ズッキーニ・ジャガイモ・ブロッコリーetc 各々好みで
  3. ★ミニトマト・レタス・水菜・セロリetc 各適量
  4. イタリアンドレッシング 適量
  5. イタリアンハーブmx 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を一口サイズに切って茹でる、★の材料を洗って食べやすくちぎる。

  2. 2

    パンをカリッと焼き、食べやすい大きさにカットする。好みでガーリックバターを塗っても良い♪

  3. 3

    大きめの器に、葉物・茹で野菜を入れ、パンを加え彩り良く盛り付ける。

  4. 4

    イタリアンハーブやイタリアンドレッシングをかけ、マヨネーズを飾る。混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

好みの野菜とパンを和えるだけ♪ドレッシングもお好みのものを♪

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最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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