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サーモンのカルパッチョ
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サーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモンのカルパッチョ

a2st
a2st @cook_40137318

カルパッチョ大好きで作りました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にできるものをと思ってリピしてます。

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材料

  • サーモン 350g
  • 玉ねぎ 半分
  • マジックソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 適量
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを刺身風に切る。
    玉ねぎも薄く千切り。

  2. 2

    お皿に玉ねぎを乗せて、その上にサーモンを乗せ、調味料全て混ぜたら、
    サーモンの上にかける。

  3. 3

    味見をして、足りない場合は上からもマジックソルト振掛ける。パセリあればパセリも振掛ける。

  4. 4

    完成\(^o^)/

コツ・ポイント

調味料は味見をしながら、足りたりした方が良い!

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a2st
a2st @cook_40137318
2015/11/25 10:08に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ サーモン 玉ねぎ

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