水の分量は適当ですが、多めに入れる場合はおからがしっとりし過ぎるかも。なのでいつも仕上げにトースターでイイ感じに焼き目を付けてます。
お好みでメープルやはちみつなどでどうぞ。
私は塩を少しふって食べてます。