ラーメンスープで炊き込みご飯*ちまき味

yunymmt
yunymmt @cook_40232620

炊飯器を使って作る、簡単で美味しいちまき風味の炊き込みご飯です!
お弁当にも大活躍します(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わった時短で美味しいちまき風炊き込みご飯です。

ラーメンスープで炊き込みご飯*ちまき味

炊飯器を使って作る、簡単で美味しいちまき風味の炊き込みご飯です!
お弁当にも大活躍します(^^)
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母から教わった時短で美味しいちまき風炊き込みご飯です。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 液体ラーメンスープ(動物系出汁) 1袋
  3. 缶詰コーン 1缶
  4. チャーシュー(4枚程) 1パック
  5. メンマ(10〜15本程) 1パック

作り方

  1. 1

    お米を研いで、2合分よりも少しだけ少なめに水をはります。

  2. 2

    チャーシュー、メンマは1センチ角の角切りに、コーンは水を切る。

  3. 3

    2の材料、ラーメンスープを1に入れて、ラーメンスープを全体に行き渡らせるように混ぜる。

  4. 4

    炊飯器で炊き込みご飯の設定で炊く

  5. 5

    注 お米をもち米にしても美味しいです。割合を変えても美味しいです。

コツ・ポイント

材料は、スーパーにあるラーメンコーナーのもので揃えました。
ラーメンスープは液体のものを使います。選ぶ際は、醤油やとんこつ、味噌等味濃いものを。また、魚介ではなく、動物系(鳥や豚)の出汁を使ったものをオススメします。

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