自家製野菜ジュース

rie1029
rie1029 @cook_40042626

人参も丸1本入っているのに本当に美味しいです。手間でも下茹でした方が、ビタミンCは摂取できます!是非お試しください。
このレシピの生い立ち
野菜を食べてくれない居候ちゃんの為によく作っていました。

自家製野菜ジュース

人参も丸1本入っているのに本当に美味しいです。手間でも下茹でした方が、ビタミンCは摂取できます!是非お試しください。
このレシピの生い立ち
野菜を食べてくれない居候ちゃんの為によく作っていました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. グレープフルーツ 1個
  3. レモン 1個
  4. リンゴ 1個

作り方

  1. 1

    グレープフルーツとレモンは軽く周りの皮を切り落とす。

  2. 2

    人参は適当な大きさに切って2分下茹でする。(ビタミンCを壊す酵素を消す為)

  3. 3

    あとは、全ての材料を適当な大きさに切ってジューサーにかけるだけ♪

コツ・ポイント

人参は栄養たっぷりですが、生の人参はビタミンCを壊すと言われています。

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