創味ｼｬﾝﾀﾝde絶品♡味噌ｷﾑﾁ鍋

Name: 創味ｼｬﾝﾀﾝde絶品♡味噌ｷﾑﾁ鍋
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆水 1100cc; ☆酒 50cc; ☆ｿｳﾐｼｬﾝﾀﾝ、砂糖 各大さじ1; ☆味噌(コツ参照) 大さじ2~3; ☆ﾆﾝﾆｸ(チューブ) 小さじ1; ☆胡麻、輪切り唐辛子 お好みで; 白菜、キャベツ 1/4; もやし、ニラ 1~2袋; 椎茸、舞茸、しめじ等 1パック; 豆腐 150g; 鶏肉、豚肉、ﾎﾙﾓﾝ等 約300g; 牡蠣、海老等 お好みで; ｷﾑﾁ お好みで

あーたくん @merun___panna

簡単で市販より美味♡
ｷﾑﾁ無しでもOK！

2016/3/26
子供でも食べやすい様
少し分量変更しました！

このレシピの生い立ち
ｷﾑﾁ鍋しよ！←旦那さま

さすが創味シャンタン♡
美味しい出汁が簡単に♡

簡単で市販より美味♡
ｷﾑﾁ無しでもOK！

2016/3/26
子供でも食べやすい様
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さすが創味シャンタン♡
美味しい出汁が簡単に♡

創味ｼｬﾝﾀﾝde絶品♡味噌ｷﾑﾁ鍋

あーたくん @merun___panna

簡単で市販より美味♡
ｷﾑﾁ無しでもOK！

2016/3/26
子供でも食べやすい様
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さすが創味シャンタン♡
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材料

2~3人分

☆水 1100cc
☆酒 50cc
☆ｿｳﾐｼｬﾝﾀﾝ、砂糖各大さじ1
☆味噌(コツ参照) 大さじ2~3
☆ﾆﾝﾆｸ(チューブ) 小さじ1
☆胡麻、輪切り唐辛子お好みで
白菜、キャベツ 1/4
もやし、ニラ 1~2袋
椎茸、舞茸、しめじ等 1パック
豆腐 150g
鶏肉、豚肉、ﾎﾙﾓﾝ等約300g
牡蠣、海老等お好みで
ｷﾑﾁお好みで

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作り方

1
☆を鍋に入れて温め
火を止めます。
2
具材をお好みの大きさに
切ります。
3
1に2の具材«キムチ以外»を入れます。
4
具材に火が通れば、ｷﾑﾁを入れて1分くらいぐつぐつ………完成です！
5
2015/11/23追記
余ったお出汁で雑炊やうどんもいーけど、炊き込みご飯もね♡
ID19306038

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は味噌を半分
コチュジャンに変えてみて下さい♡

味噌大さじ3だと
濃厚しっかり味で
お酒にはぴったり！
お子様も一緒に食べる場合や
あっさり食べたい方は
大さじ2で作って下さい！

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つくれぽ

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あーたくん @merun___panna

2015/11/21 11:20に公開

2015/9月ｷｯﾁﾝ開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます！毎日晩酌！日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ！飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶

このレシピのキーワード

鍋キムチエビニラ牡蠣白菜豚肉鶏肉もやしシメジしいたけキャベツにんにく酒まいたけゴマホルモン味噌豆腐トウガラシ

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