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鶏肉の照り焼き♪
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鶏肉の照り焼き♪-レシピのメイン写真

鶏肉の照り焼き♪

♪ちえみ♪
♪ちえみ♪ @cook_40232152

おいしいのに、とっても簡単♪♪
晩御飯にもお弁当にもピッタリ★
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな彼のために作りました★

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材料

1~2人分
  • 鶏もも肉  1枚 
  • ★タレ用の調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ★鶏肉の下準備用
  • 薄力粉 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切り薄力粉を全体につけ、かるく叩いて余分な粉を落とします。

  2. 2

    油を薄くのばしたフライパンを中火~強火にかけ、鶏肉をのせて軽く焦げ目がつくくらい焼きます。

    • 鶏肉の照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら、ひっくり返し弱火にしてフライパンにフタをして10分程度焼きます。

    • 鶏肉の照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    焼いている間に調味料を全て合わせてタレを作っておきます。

  5. 5

    10分くらいたつと、焼けてる音が静かになってくるので、フタを取り余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。

  6. 6

    火を中火にして、合わせておいたタレを入れて、じゅうぶん絡めたら出来上がりです★

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♪ちえみ♪
♪ちえみ♪ @cook_40232152
2011/06/06 03:51に公開
27歳アラサーちびっ子が函館で週末に作る、彼氏とのおうちご飯です★
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 鶏もも肉 薄力粉 酒

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