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愛情しみてナス(マス)~?!
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愛情しみてナス(マス)~?!-レシピのメイン写真

愛情しみてナス(マス)~?!

笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622

お出汁がジュワ~っとお茄子にしみしみ・・
もう一品欲しいなと言う時におススメです!
このレシピの生い立ち
寒くなって来たのでお浸しより温かい物が良いかなと・・
もう一品欲しいなと。ヘルシーで簡単にほっといても出来ちゃう煮びたしが良いかなと!

お出汁がジュワ~っとお茄子にしみしみ・・
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寒くなって来たのでお浸しより温かい物が良いかなと・・
もう一品欲しいなと。ヘルシーで簡単にほっといても出来ちゃう煮びたしが良いかなと!

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愛情しみてナス(マス)~?!

笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622

お出汁がジュワ~っとお茄子にしみしみ・・
もう一品欲しいなと言う時におススメです!
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寒くなって来たのでお浸しより温かい物が良いかなと・・
もう一品欲しいなと。ヘルシーで簡単にほっといても出来ちゃう煮びたしが良いかなと!

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もう一品欲しいなと言う時におススメです!
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 生姜(千切り) ひと片
  • だし醤油 大匙2
  • お酒 大匙1
  • はちみつ 小匙1
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作り方

  1. 1

    お茄子は皮をピーラーで剥いて酢水に2,3分ほど浸して、縦半分に切って三等分に切る。

  2. 2

    お鍋に調味料、生姜①を入れ弱火でコトコト10分ほど煮たら出来上がり~

コツ・ポイント

あくが出るので茄子は皮を剥いたら2,3分酢水にひたす。
後は何にも要りません!
他のお料理しながらでも出来ちゃいます~

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笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622
2015/11/24 01:42に公開
お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪
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このレシピのキーワード

なす はちみつ 酒 しょうが

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