タラの卵ピカタ

kimたっくん
kimたっくん @cook_40079023

タラが安かったのと ピカタ風に

このレシピの生い立ち
簡単で あまった卵も入れても
大丈夫です。
短時間ですよ。

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材料

2人分
  1. タラ 6枚
  2. 片栗粉 少々
  3. 卵 2個
  4. ほうれん草 3本
  5. バター
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    タラに片栗粉を振り
    卵に浸す
    下味で塩コショウする。

  2. 2

    タラをサラダ油バターで炒め 蓋をします。

  3. 3

    ほうれん草を入れ 蒸して 出来上がり

コツ・ポイント

蒸す時に白ワインとか少々入れると
魚臭さがなくなりました
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