レアでホタテのバター醤油

1103mi
1103mi @cook_40120320

香ばしいけど、ほとんどレアでお刺身より美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お刺身用なので。

レアでホタテのバター醤油

香ばしいけど、ほとんどレアでお刺身より美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お刺身用なので。

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材料

2人分
  1. お刺身冷凍ホタテ 6個
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. レモン 1/4個
  5. 付け合せの野菜 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしホタテを入れます。

  2. 2

    焼き目が付いたらひっくり返し火を止め醤油を加える。

コツ・ポイント

強火で一瞬焼くのがポイント!
タレが美味しいので野菜を添えて下さいね〜♡

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1103mi
1103mi @cook_40120320
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横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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