じゃがいもは1口大に切って、水にさらし、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジにかけて３～4分加熱する。

1が熱いうちにフォークなどでつぶし、軽く塩コショウして味をつけ、4等分する。

カマンベルチーズを4等分する。生ハムをそれぞれ半分に切り、２のじゃがいもを巻く。

ココットにカマンベールと３のじゃがいもを交互に置く

４をオーブントースター(1000W 約3分)または電子レンジ(500W 約1分30秒)で加熱し、出来上がり