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我が家流レバニラ炒め
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我が家流レバニラ炒め-レシピのメイン写真

我が家流レバニラ炒め

yshappy
yshappy @cook_40097908

別炒めてでシャキシャキレバニラ！
このレシピの生い立ち
レバニラって…正確な作り方は分からないまま何となく我が家は この作り方になってます！

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材料

4人分
  • レバー 100g
  • もやし 1袋
  • 人参 適量
  • にんにくみじん切り 1片
  • しょうがみじん切り 1片
  • ａ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 4分の1カップ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は薄い短冊切り。ニラは5cmくらいに切りサラダ油でもやしと共に炒めて更に盛ります。

  2. 2

    レバーは一口大に切り1のフライパンでサラダ油を足して にんにく しょうがみじん切りを炒め香りが立ったらレバーを炒めます。

  3. 3

    2にａの調味料を加えて軽く煮込みレバーに火が通ったら1の更にのせたら完成です！

  4. 4

    我が家流レバニラ炒めの記事はこちらにも↓
    幸せうちごはん

  5. 5

    http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=happy7017&guid=ON

コツ・ポイント

お好みで一味などをかけてくださいね♪

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/06/11 02:50に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを！家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ！ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で！ウチごはんで み〜んなに幸せを！
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの もやし にんじん にんにく 酒 レバー しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309837
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