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簡単♪たけのこご飯(混ぜ込みごはん)
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簡単♪たけのこご飯(混ぜ込みごはん)-レシピのメイン写真

簡単♪たけのこご飯(混ぜ込みごはん)

りすりすこ
りすりすこ @cook_40175461

甘めのたけのこご飯、たけのこを煮てから炊いたご飯に混ぜます
２合分です
このレシピの生い立ち
母から教わりました
母はもっと濃い味付けですが…(^^;

甘めのたけのこご飯、たけのこを煮てから炊いたご飯に混ぜます
２合分です
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母から教わりました
母はもっと濃い味付けですが…(^^;

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簡単♪たけのこご飯(混ぜ込みごはん)

りすりすこ
りすりすこ @cook_40175461

甘めのたけのこご飯、たけのこを煮てから炊いたご飯に混ぜます
２合分です
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母から教わりました
母はもっと濃い味付けですが…(^^;

甘めのたけのこご飯、たけのこを煮てから炊いたご飯に混ぜます
２合分です
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母から教わりました
母はもっと濃い味付けですが…(^^;

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材料

２合
  • たけのこ(水煮) １５０グラム
  • 砂糖 大さじ３
  • 醤油 大さじ３
  • 酒 大さじ３
  • 顆粒だし 小さじ１
  • 水 １００ml
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作り方

  1. 1

    通常より水分をすこし少なめにして普通に炊く
    (２合)

  2. 2

    たけのこはうすく切る

  3. 3

    鍋に砂糖、醤油、酒、顆粒だし、水をいれ、ふつふつしてきたら、弱めの中火にして、たけのこをいれる

  4. 4

    水分が３分の１くらいになるまで煮詰めたら、火を止めてご飯が炊けるまでそのまま置いておく

  5. 5

    ご飯が炊けたら、まず煮たたけのこだけをご飯にいれ、残りの煮汁は様子をみながら足していく

コツ・ポイント

とっても簡単です
顆粒だしは、ほんだしを使ってます

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りすりすこ
りすりすこ @cook_40175461
2017/04/09 01:05に公開

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ご飯 たけのこ 酒

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