プチヴェールとツナのさっぱりサラダ・妊婦

MiSa05 @cook_40118547
プチヴェールは栄養素も高いので買ってみました。妊婦だったのでさっぱりとサラダで。マヨを少し入れればお子様にも♪
このレシピの生い立ち
つわりが激しく、さっぱりしたもので、栄養を摂る為にプチヴェールをサラダにしてみようと思いました!マヨネーズはちょっと避けたかったので、オリーブオイルで!
プチヴェールとツナのさっぱりサラダ・妊婦
プチヴェールは栄養素も高いので買ってみました。妊婦だったのでさっぱりとサラダで。マヨを少し入れればお子様にも♪
このレシピの生い立ち
つわりが激しく、さっぱりしたもので、栄養を摂る為にプチヴェールをサラダにしてみようと思いました!マヨネーズはちょっと避けたかったので、オリーブオイルで!
作り方
- 1
プチヴェールは茎の部分には切れ目を入れてから2分くらい茹でる!
- 2
玉ねぎはスライサーなどでスライスにする!さっと水にさらす。(またはスライスしてから冷蔵庫に入れておくと辛味が減ります)
- 3
オリーブオイル大3.醤油大1.砂糖2つまみ.レモン汁小1.塩胡椒少々.にんにくチューブお好み.ツナ缶は汁ごと和えておく
- 4
ヴェールは水を切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎもキッチンペーパー等で水気を切り、③に和える!お好みで胡麻等を!
コツ・ポイント
あたしはこれにトマトとアボカドをプラスして食べてます!他に、鰹節とマヨネーズを入れてもお子様ウケも良いです!ほうれん草でも代用出来ます!ツナ缶はオイルオフのモノをオススメします!オイルの場合はオリーブオイルを減すか、汁を切ってからで!
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