締めに最適！焼肉店のわかめスープ
もちっしゃ @cook_40044624
難しいことは何もないです。焼肉屋のあのスープを再現してみました！締めの一品としてたっぷり召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみようと思い、様々なレシピを参考にして独自のレシピを作り上げてみました。
締めに最適！焼肉店のわかめスープ
難しいことは何もないです。焼肉屋のあのスープを再現してみました！締めの一品としてたっぷり召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみようと思い、様々なレシピを参考にして独自のレシピを作り上げてみました。
作り方
- 1
戻したワカメを食べ易いサイズに切って
鍋に水と塩と味の素をを入れて沸騰させる。 - 2
沸騰したらほんだしとワカメを入れて溶けるまで混ぜる。
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- 3
溶けたら、ゴマ油を回し入れてしょうゆを数滴垂らし、長ネギを入れて一呼吸置いたら火を止める。
- 4
器に盛ってコショウとゴマを散らしたら完成。
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コツ・ポイント
・分量はたっぷり１人分なのでスープの分量はお好みで。
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モリモリくん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310244
