ササミときゅうりの塩ポンドレ和え
Kママりん @cook_40095294
ゆずの塩ポン酢でドレッシングを作り、ゆず胡椒を入れてみました〜♬ さっぱりピリッと美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
自家製塩ポン酢をドレッシング使いしたかったので、あるもので作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはすじを取り、容器にささみとお酒適量を入れてレンジで酒蒸しにする。
途中で裏返すこと。 - 2
きゅうりは5ミリ程の小口切りにして、塩をしておく。
- 3
★を全て混ぜ合わせ、味をみて調整する。
ここへ、粗熱を取って粗く裂いたささみと水気を絞ったきゅうりを混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
ささみを蒸しすぎないことと、冷めるまでは汁に浸しておきます。
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