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ケバブバーガー
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ケバブバーガー-レシピのメイン写真

ケバブバーガー

トモQ
トモQ @cook_40427728

・お家で異国のケバブバーガーの味✨

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材料

4人分
  • バンズ 4個
  • レタス 4枚
  • スライスチーズ 4枚
  • タマネギ 1/2
  • 肉漬けダレ
  • 鶏肉 200g
  • ヨーグルト、ソース、ケチャップ 各大さじ2
  • パプリカ、クミン、コリアンダ、ターメリック、カイエンペッパ 各小さじ1
  • 塩 4g
  • トッピングソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • カイエンペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オニオンスライスを絞って水気を切る。

    • ケバブバーガー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を半解凍し、薄切りにする。漬けダレを合わせて肉に揉みも混む。

    • ケバブバーガー作り方2写真
    • ケバブバーガー作り方2写真
    • ケバブバーガー作り方2写真
  3. 3

    グリルで鶏肉を焼き、仕上げにバーナーであぶる。

    • ケバブバーガー作り方3写真
    • ケバブバーガー作り方3写真
  4. 4

    バンズにレタス、チーズ、焼いた鶏肉、オニオンスライス、トッピングソースをかけて完成✨

    • ケバブバーガー作り方4写真
    • ケバブバーガー作り方4写真

コツ・ポイント

オニオンスライスはしっかり絞ることで、余分な水分が抜け、食感が良くなります。

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トモQ
トモQ @cook_40427728
2025/06/29 04:19に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です!
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このレシピのキーワード

バーガー 鶏肉 レタス パプリカ お肉 クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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