キャラケーキ☆イナズマイレブン基山ヒロト

イナズマイレブンの基山ヒロトのキャラケーキ♪
サッカー好きのお子さんのお誕生日に☆
このレシピの生い立ち
お友達に頼まれて作ったバースデーケーキです♪
キャラチョコよりも色が鮮やかなのと、カットがしやすいので、最近はこの方法でキャラケーキを作ることが多いです^^
キャラケーキ☆イナズマイレブン基山ヒロト
イナズマイレブンの基山ヒロトのキャラケーキ♪
サッカー好きのお子さんのお誕生日に☆
このレシピの生い立ち
お友達に頼まれて作ったバースデーケーキです♪
キャラチョコよりも色が鮮やかなのと、カットがしやすいので、最近はこの方法でキャラケーキを作ることが多いです^^
作り方
- 1
お好みのケーキを用意。
表面に生クリームを塗るところまでやっておく。 - 2
キャラクターの下絵をケーキの大きさに合わせて用意する。
下絵の上にオーブンシートを乗せて、動かないようにテープで止める。 - 3
板チョコを小さく割って搾り出し袋に入れ、口をしっかり縛って湯煎でチョコを溶かす。(中に湯が入らないように!!)
- 4
搾り出し袋の先を少し切り、下絵に沿って輪郭を描く
細かい部分はつぶれないように注意!
大きな部分は折れないよう太く描く - 5
4を平らなバットなどに乗せ、冷蔵庫でしっかり固める
- 6
ジャムを用意。
使いたい色のジャムがあればそのまま、なければ薄い色のジャムに、色粉で色付けする。
ジャムは裏ごしする - 7
今回は、肌色=りんごジャム+極少量の食紅、赤=イチゴジャム+食黄、青=りんごジャム+食青を作りました
- 8
5が固まったら、折れないように注意してシートをはがし、ケーキの上に乗せる
- 9
7のジャムをチョコの枠の中に、先の細いスプーンで入れていく。
細かい部分はスプーンで入れた後、竹串で伸ばす - 10
全部の色を入れたらキャラは完成☆
フルーツやクリームで飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
チョコの枠さえきれいに出来れば成功間違いなし☆
細かい部分が多いキャラは折れやすくて難しいので、輪郭が簡単で太くしやすいキャラを選ぶとやりやすいです^^
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