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息子弁当・焼き鳥のタレの鶏ひき肉巻き寿司
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息子弁当・焼き鳥のタレの鶏ひき肉巻き寿司-レシピのメイン写真

息子弁当・焼き鳥のタレの鶏ひき肉巻き寿司

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

おにぎらずもいいけど巻物が好き
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉があったので簡単に焼肉のタレで作ってみた。

おにぎらずもいいけど巻物が好き
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息子弁当・焼き鳥のタレの鶏ひき肉巻き寿司

TEKIGI
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鶏ひき肉があったので簡単に焼肉のタレで作ってみた。

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 120g
  • 焼肉のタレ 適宜
  • イワシの切り身 3切
  • 砂糖+醤油+酒+ミリン+チューブの生姜 適宜
  • フリルレタス 1枚
  • キュウイ 1個
  • 白米 250g
  • 手巻き寿司の海苔 3枚
  • ハム 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき鶏ひき肉を入れ赤みがなくなってきたら焼肉のタレを混ぜて汁気がなくなるまで弱火で煮込む

  2. 2

    手巻き寿司用の海苔乗を広げ、ご飯+サンチュ+鶏ひき肉+ハムの順に乗せて巻く。

  3. 3

    好きな大きさにカットする、

  4. 4

    花ハムを作る

  5. 5

    イワシは砂糖+酒+醤油+生姜の中に30分くらい付けておき片栗粉をつけて油で焼いたらつけておいた先程の中に胡麻を入れる。

  6. 6

    弱火で少しタレが交われば出来上がり。

  7. 7

    ウィンナー大は十字に切って焼く

  8. 8

    フルーツにキュウイをそれておく。

コツ・ポイント

この要領でおにぎらずもできますね。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2017/04/10 16:10に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

焼き鳥 巻き寿司 海苔 いわし レタス 切り身 ハム キウイ 酒 とりひき肉 ご飯 しょうが

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