簡単！旨い！☆スタミナ丼☆
ゆんも★ @cook_40213365
誰もが好む味付けだと思います♪息子も旦那も大絶賛☆お弁当にもいいですょ！
このレシピの生い立ち
昔、母が焼き肉屋で働いてた時に教わった焼き肉のタレを伝授してもらい私なりにアレンジしました☆
簡単！旨い！☆スタミナ丼☆
誰もが好む味付けだと思います♪息子も旦那も大絶賛☆お弁当にもいいですょ！
このレシピの生い立ち
昔、母が焼き肉屋で働いてた時に教わった焼き肉のタレを伝授してもらい私なりにアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは擦りおろし(ﾁｭｰﾌﾞもOK)
★の材料全て合わせておく。 -
- 2
豚肉はバラスライス以外でもOK！
玉ねぎ以外に余った野菜や好きな野菜をいれてOK♪ -
- 3
フライパンに肉から炒め、出た油で野菜を炒めていきまーす♪
-
- 4
肉に火が通ったら
①の★タレを③に回しかけて更に炒め合わせます！ -
- 5
玉ねぎが煮詰まるくらいに。火は中火弱で少し煮詰め♪
こんな感じ♪♪ -
- 6
最後はどんぶりに⑤をドーン‼と乗せれば出来上がりです☆
レタスをご飯の上に引いてから具を乗せても美味しいです♪ -
- 7
※母の作り方
③肉。野菜は別々に炒める。
(野菜は甘味でるから少なめに) - 8
④お肉に火が通ったら、料理酒少々いれ、その後に野菜と①の★タレを絡める。
- 9
母から捕捉されたので追記しました♪
コツ・ポイント
⚫タレ★のごま油は一回しかける位で。
⚫コチュジャンはお子さまとかには調整してください♪
⚫汁だくが好きな方は分量多めに作るとOK♪
⚫レタスではなく、ほうれん草などのナムルやキムチなどのトッピングでも美味しい♪
つくれぽ
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