かぼちゃは適当な大きさに切りやわらかくなるまでレンジで調理する。皮をはいでつぶしペースト状にしておく。

バター（orマーガリン）をクリーム状に練り粗製糖（or黒糖）、塩を入れふわっとなるまで泡だて器でよく混ぜる

溶いた卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる。ここでかぼちゃ投入。泡だて器でよく混ぜ合わせ、チョコチップ、くるみも入れる。

ふるっておいた粉類（全粒粉・薄力粉・アーモンドプードル・BP）と牛乳を交互に入れ、最後に粉類がくるようにへらで混ぜる

油を塗った型に８分目くらいまで入れ１７０度のオーブンで約２０分程焼いて出来上がり☆