大量消費＊大根ツナサラダ

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

冬には安い大根で家庭に優しいサラダ！
ツナマヨで子供受けも抜群です！
このレシピの生い立ち
大根を大量に頂いたので、量を減らして沢山食べれるサラダをと思い作りました。

大量消費＊大根ツナサラダ

アイアンツリー's cooksnap of when they made 大量消費＊大根ツナサラダ.
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春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

冬には安い大根で家庭に優しいサラダ！
ツナマヨで子供受けも抜群です！
このレシピの生い立ち
大根を大量に頂いたので、量を減らして沢山食べれるサラダをと思い作りました。
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材料

4人分
  1. 大根 頭の方から15cm
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    大根は頭の方か真ん中あたりを使います。

    下の方は辛いです！

    皮を剥きます。

  2. 2

    薄く輪切りにします。

  3. 3

    千切りにします。

  4. 4

    塩もみしてしんなりさせ、水気をだします。
    5分ほど放置します。

  5. 5

    大根の水気を布巾で絞ったら

    ツナ缶を加えます。

  6. 6

    醤油、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

    ツナ缶の油を切っていないので、マヨネーズは控えめがオススメ。

  7. 7

    味見しながら塩胡椒で味を決める。

    よく混ぜ合わせたら完成。

  8. 8

    万能ネギも合いますよ

コツ・ポイント

輪切りだと繊維を断ち切るため食感ぱりぱりにならないので沢山食べられます。

食感しっかり残したい方は、繊維に沿って切って千切りにしてくださいね。
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こんにちは。春の菜です。　　　　　　　　　　　　　　　つくれぽくださる方、ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています♡ 返レポは行っていませんので、お互いに作りたいご飯を作りましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　随時レシピの見直しと変更しています。よろしくお願いします。
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