なにかと使える!万能にんにく酢♪

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♡ShihTzu♡ @cook_40073094

容器にんにくと酢を入れておくだけの簡単で使える調味料です。
このレシピの生い立ち
何かで見たか聞いたかして身体にいいと信じて作ってからずっと使い続けている調味料です。

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材料

  1. にんにく まるっと2〜3個
  2. 300〜500cc

作り方

  1. 1

    にんにくのお尻?の部分を包丁で落として皮を剥きます。
    容器ににんにくを入れ酢を入れれば出来上がりです。

  2. 2

    唐揚げやフライ、餃子やお肉、炒め物等何にでも合います。

コツ・ポイント

ありません。
お酢やにんにくが減ったら継ぎ足して使えます。
うちでは3年物とかありますが普通に使えます。
でも皆が大丈夫とは言えないので真似はしないで下さい。^_^;

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2頭のシーズー達と気のみ気ままなのんびり生活を送ってます。お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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