香ばしい…舞茸チーズトースト
影丸（かげまる） @cook_40052210
手軽に舞茸を消費するならやっぱりトーストでしょ♪
このレシピの生い立ち
キノコ類で一番マイタケが好きなので、朝食用のトーストにしました★
香ばしい…舞茸チーズトースト
手軽に舞茸を消費するならやっぱりトーストでしょ♪
このレシピの生い立ち
キノコ類で一番マイタケが好きなので、朝食用のトーストにしました★
作り方
- 1
石突きを取り除いた舞茸を手でバラしながら、食パンに乗せます。頭を外向きに放射状に乗せると綺麗ですよ＾＾
-
- 2
醤油をまんべんなくかけて、とろけるチーズをのせてトースターでよ～く焼きます。仕上げに黒胡椒と七味唐辛子を振って完成です★
-
コツ・ポイント
★キノコは水で洗わないようにしてください。どうしても汚れが気になる方は、キッチンタオルなどで拭くといいと思います♪
★生っぽさが気になる方は加熱時間を増やすか、一度舞茸をフライパンで炒めてくださいね＾＾
★ごま油をかけても美味しい♪
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