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秋の味覚♪さつまいもごはん♪
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秋の味覚♪さつまいもごはん♪-レシピのメイン写真

秋の味覚♪さつまいもごはん♪

グラチャン
グラチャン @cook_40089454

間違いないです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので作りました。

間違いないです♪
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グラチャン
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材料

4人分
  • 米 2合
  • さつまいも 200g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 パラパラッと適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと1cm角に切る。

  2. 2

    炊飯器にといだ米と酒を入れ、2合の目盛りまで水を加える。そこに醤油とみりんを入れ軽く混ぜたら、さつまいもをのせて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、パラパラと塩をかけながら混ぜる。

コツ・ポイント

酒を多めに入れることで風味豊かに仕上げます。
塩を炊き上がりに入れてみたら、少量でもよく効きました。家族に好評です。

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グラチャン
グラチャン @cook_40089454
2009/10/09 04:27に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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