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簡単ヘルシー里芋でネギトロ
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簡単ヘルシー里芋でネギトロ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー里芋でネギトロ

イット君
イット君 @cook_40233101

里芋で作るなんちゃってネギトロ

このレシピの生い立ち
茹でた里芋に醤油をかけたらネギトロっぽく感じたので、いっそネギトロにしてみました。

里芋で作るなんちゃってネギトロ

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茹でた里芋に醤油をかけたらネギトロっぽく感じたので、いっそネギトロにしてみました。

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イット君
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里芋で作るなんちゃってネギトロ

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茹でた里芋に醤油をかけたらネギトロっぽく感じたので、いっそネギトロにしてみました。

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材料

3人分
  • 里芋 3個
  • マヨネーズ 小さじ1(お好みで)
  • ネギ 適量
  • あれば食紅 少々
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作り方

  1. 1

    皮付きのままの里芋を茹で皮を剥く

    • 簡単ヘルシー里芋でネギトロ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、刻んだネギを加える

    • 簡単ヘルシー里芋でネギトロ作り方2写真
  3. 3

    それらをよく混ぜます

    • 簡単ヘルシー里芋でネギトロ作り方3写真
  4. 4

    あれば食紅を加えると雰囲気がアップします

    • 簡単ヘルシー里芋でネギトロ作り方4写真
  5. 5

    完成です。ワサビ醤油でどうぞ

    • 簡単ヘルシー里芋でネギトロ作り方5写真

コツ・ポイント

今回は最初から加えましたが、刻みネギはいちばん最後に混ぜた方がベストかもしれません

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イット君
イット君 @cook_40233101
2015/11/26 13:26に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 里芋

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